مطافيق قيرلز

هلآ والله باحلآ زوار بالعالم نور المنتدى بوجود وينور اكثر بتسجيلك وانضمامك لنا
مطافيق قيرلز

فيك هبال طفاقه رجه استهبال تعالي معنا


    سينابون بالجالكسي

    شاطر
    avatar
    انعم عربجيه
    رئـــــ ي ـــسه الــمــطــافــيــق
    رئـــــ ي ـــسه الــمــطــافــيــق

    عدد المساهمات : 69
    تاريخ التسجيل : 25/03/2010
    الموقع : ارض الله الواسعه..

    سينابون بالجالكسي

    مُساهمة  انعم عربجيه في الأربعاء أبريل 07, 2010 1:00 am

    سينابون بالجالكسي




    [ مقآدير عجينة السينابون ]
    واحد ونصف كأس ماء
    1 علبة زبادي
    1 ملعقه كبيرة خميره فورية ( تذوّب في كأس الماء المذكور أعلاه ثم تصب على الخليط )
    1 فنجان سكر
    1 بيالة زيت
    5 ملاعق كبيره حليب نيدو
    3 كاسات ونصف طحين الكويت ..
    [ مقادير الكاكاو للتغطيه ]

    2 ملعقه كبيرة دارسين مطحون
    1 ملعقه كبيرة كاكاو بودره ( كاكاو غامق مرّ )


    [ مقادير التشريبه ]

    2 علبة حليب نستلة مركز حجم صغير .. أو نصف علبة حجم كبير
    4 حبات جبن كيري
    1 ظرف دريم ويب


    [ حشوة السينابون ]
    جالكسي كلاسيك والعدد حسب الحاجه ( يرجع لكمية العجينه )


    [ الطريقه ]
    1- تخلط مقادير العجينه ثم تخمّر حتى يتضاعف حجمها ..
    2- تكوّر وتحشى بقطع من الجالكسي ثم تدحرج في مسحوق الكاكاو والدارسين
    3- تصفّ الكرات في صينية الفرن ( تيفال ) بشكل متباعد وتترك لترتاح قليلا ( حوالي عشر دقائق إلى ربع ساعه )
    4- توضع في الفرن ويفتح عليها النار من الأسفل فقط ..
    5- بعد نضج الكرات يتم إخراجها وصفّها في صحن التقديم ..
    6- نقوم بعمل التشريبه وخلط مقاديرها في الخلاط الكهربائي ..
    إن كانت التشريبه جامده شوي .. نضيف شوية مويه يعني تقريبا فنجان مويه بالخلاط ..

    7- تصب التشريبه على كرات السينابون مع التأكد أن كل كره أخذت نصيبها من الخلطه ..
    8- يصب سائل هيرشيز فوق الكرات والتشريبه .. على شكل خطوط عشوائيه ..
    avatar
    وحده من الناس
    مـــ ط ــــفوق/ه بــدا/ت ي/تتنشط
    مـــ ط  ــــفوق/ه بــدا/ت  ي/تتنشط

    عدد المساهمات : 34
    تاريخ التسجيل : 30/03/2010

    رد: سينابون بالجالكسي

    مُساهمة  وحده من الناس في الأربعاء أبريل 07, 2010 4:42 am



    ياسلااااااااااااااااااااااام
    هذا الحلى ولاأروع أنا مجربته
    يعطيك العافيه وأنصح الكل بتطبيقه
    عاد إذا عجبكم لاتدمنون
    مشكووووووره ياأنعم عربجيه

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين نوفمبر 12, 2018 10:48 pm